Œuvre Seau à bouteille "ordinaire"

Ce seau à bouteille fut créé, sous Louis XVI, pour le service du "Gobelet du Roi", institution chargée du pain, des fruits et des boissons pour la table du souverain. Ce service fut commandé en 1782 et les livraisons s'échelonnèrent jusqu'en 1790, permettant à la manufacture de Sèvres de continuer son activité malgré la tourmente révolutionnaire. La forme du seau à bouteille "ordinaire" est due à Jean-Claude Duplessis. Le seau du Louvre porte un décor peint par Geneviève Taillandier.

Un seau à bouteille "ordinaire"

Un seau à bouteille sert dans les services à boisson afin de conserver les bouteilles de vin au frais grâce à de la glace pilée. La forme du seau à bouteille "ordinaire" a été créée à la manufacture de Vincennes par Jean-Claude Duplessis (mort en 1774) au début des années 1750. Le modèle du Louvre est de forme cylindrique et repose sur un piédouche circulaire rehaussé d'un épais filet peint à l'or. Il est pourvu de deux anses à enroulement agrémentées de peignées d'or et d'une large ouverture ornée d'une rangée de dents de loup peintes à l'or. Cette forme eut un succès durable à Sèvres et resta en usage jusque dans les années 1790. Le fond du seau du Louvre a été percé à une date inconnue, sans doute pour le transformer en cache-pot.

Le "Gobelet du Roi"

Le "Gobelet du Roi" est l'un des sept offices constituant la Maison-Bouche. Avec la Cuisine-Bouche, le "Gobelet" appartient à la Bouche du Roi chargée uniquement de la table du Roi et de celles de la famille royale. Les officiers du "Gobelet" se divisaient encore en deux corps avec chacun un chef assisté de douze chefs servant par quartier, d'aides et de gardes. Au sein du "Gobelet", se trouvait donc, d'une part, la panneterie-Bouche, chargée de mettre le couvert et de fournir le pain, le sel, le linge de table et les fruits et, d'autre part, l'échansonnerie-Bouche chargée du service des boissons et des rafraîchissements. Le service du "Gobelet du Roi" servait donc essentiellement à présenter des boissons fraîches, des glaces, des sorbets ou des alcools.

Un décor de Geneviève Taillandier

Le service du "Gobelet du Roi" fut commandé en 1782 par Louis XVI pour le château de Versailles. Il fut livré au roi à partir de 1783 en plusieurs fois. Le seau du Louvre fait partie de la série de seize seaux livrés en 1783. Au total, cinq cent quatre-vingt-huit pièces furent livrées cette année-là. Beaucoup d'autres suivirent en 1786, 1787, 1788 et 1790. Le peintre Geneviève Taillandier, épouse du peintre de fleurs Vincent Taillandier, active à Sèvres de 1774 à 1798, a réalisé le décor de ce seau. La panse est ornée d'une guirlande de barbeaux (œillets) au naturel enserrant un filet rouge. Toutes les pièces de ce service portent le même décor. Le Louvre possède d'autres pièces conservées dans la collection Thiers : un pot à sucre de 1786 peint par Jacques Fontaine, une assiette décorée en 1788 par Marie-Anne Gérard, un seau à verre réalisé également par Geneviève Taillandier en 1788 et un compotier rond de 1790.

Bibliographie