Le vêtement est le principal code chromatique de la vie en société. Au Moyen Âge, tous les vêtements sont teints, y compris ceux des paysans. Mais nous connaissons mieux les couleurs des vêtements nobles que des vêtements roturiers et des costumes d’apparat que des costumes de tous les jours. En outre, les documents sont beaucoup plus nombreux pour les XIVe et XVe siècles que pour les périodes précédentes. Parmi ces documents, les lois somptuaires et les décrets vestimentaires sont bavards sur les couleurs et les matières colorantes.
