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Les garde-manger de l’Antiquité : conservation et gestion alimentaire dans la vallée du Nil et en Méditerrannée
Antiquités égyptiennesPrésentation temporaire
Le 13 juin 2025
Une journée d’étude sur la conservation et la gestion alimentaire dans la vallée du Nil et en Méditerranée antiques se tiendra le 16 juin 2025 au centre Dominique-Vivant Denon. Elle est accompagnée d'une présentation croisée d'objets du département des Antiquités grecques, étrusques et romaines et du département des Antiquités égyptiennes au sein du parcours des collections permanentes de ce dernier.
Comme un voyage de l’Italie au Soudan, en passant par la Grèce et l’Égypte, la présentation croisée proposée par le département des Antiquités égyptiennes et celui des Antiquités grecques, étrusques et romaines invite à découvrir les garde-manger de l’Antiquité. Un choix d’objets permet d’évoquer les techniques de transformation et de conservation des aliments, ainsi que leur commerce, du IVe millénaire avant J.-C. au IVe siècle après J.-C.
« Les garde-manger de l’Antiquité » Présentation temporaire du 7 juin 2025 au 4 janvier 2028 aile Sully, niveau 0, salle 331 Commissariat : Isabel Bonora Andujar, Hélène Guichard et Marie Millet, en collaboration avec Adeline Bats, Romain David et Nadia Licitra.
Les garde-manger de l'AntiquitéLes garde-manger de l'Antiquité
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